Хантер | Дата: Среда, 18.06.2014, 12:40 | Сообщение # 1 |
 Подполковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 110
Статус: Offline
| Взять линя в 1-1,5 кг, выпотрошить и промыть, обвалять в муке, положить на горячую сковороду или сотейник, в распушенное масло, обложить кругом сырым картофелем, нарезанным ломтиками, поставить в духовой шкаф; когда линь и картофель будут почти готовы, облить 3/4 стакана сметаны, заколеровать в шкафу и подавать.
|
|
| |